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Barranco Oscuro – vinos naturales 馃毇SO2馃毇



馃憠 Barranco Oscuro es una de las bodegas m谩s importantes a nivel nacional que trabaja con todo el respeto en el vi帽edo y en bodega.

Manuel Valenzuela comenz贸 la aventura de producir vinos en el Cortijo Barranco Oscuro, en la poblaci贸n de C谩diar, que ya contaba cuando 茅l lleg贸 con una bodega de elaboraci贸n de vino, con prensa mec谩nica, procedente de un intento de industrializaci贸n de la segunda mitad del siglo XIX.

馃崌 Tras el ataque de la filoxera, los vi帽edos fueron reemplazados casi en su totalidad por almendros. Pasaron a帽os hasta recuperar el vi帽edo, y hacer un esfuerzo extra en busca de las variedades aut贸ctonas de la zona, como la Vigiriega.

馃尦 El cultivo es ecol贸gico, la vendimia manual y la elaboraci贸n natural, sin adici贸n de sulfitos, con fermentaciones espont谩neas y sin aditivos de ninguna clase.

Vinos aut茅nticos

馃搷 Entre Granada y Almer铆a, est谩n las 12 hect谩reas que cultiva esta peque帽a Bodega:

Las 12 ha de vi帽a est谩n situadas en lo m谩s alto de la Sierra de la Contraviesa, en la Alpujarra granadina, entre Sierra nevada y el mar, a 1.368m de altitud en su cota m谩s alta.

Vinos aut茅nticos

Suelos pizarrosos y muy pobres. La escasa pluviometr铆a se compensa con las brisas marinas y las aguas de deshielo y todo esto da lugar a rendimientos baj铆simos y una tremenda concentraci贸n en la uva.

Vinos Aut茅nticos

Los vinos que puedes encontrar ahora mismo en el retrogusto es m铆o, en Sarriguren, son:

馃挏 Salvaje Blanco 2017: Blanco de Savignon blanc 100% procedente de 2 parcelas, con crianza de 12 meses en barrica de roble.
馃挏 Salm贸nido 2017: Rosado Joven de Pinot Noir 100%
馃挏 Syrnacha 2017: Rosado de Syrah y Garnacha con crianza de 10 meses en barrica de roble
馃挏 La familia 2012: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, con crianza de 12 meses en barrica de roble.
馃挏 El pino rojo 2015: Pinot Noir, con crianza de 12 meses en barrica de roble.

Cinco VINAZOS a un precio INCRE脥BLE

Para esta ocasi贸n, hemos preparado unos kits (muy limitados) que esperamos que aprovech茅is al m谩ximo:

KIT 5 vinos Barranco Oscuro:
Salvaje blanco + Salm贸nido + Syrnacha + La familia + El pino rojo

Precio de los cinco vinos por separado: 79,50鈧
Precio de compra de los cinco vinos: 72,10鈧

KIT 3 vinos Barranco Oscuro:
Salvaje Blanco + Syrnacha + El pino rojo

Precio de los tres vinos por separado: 45,95鈧
Precio de compra de los tres vinos: 41,05鈧

KIT 2 vinos Barranco Oscuro:
Salm贸nido + El pino Rojo

Precio de los dos vinos por separado: 33,65鈧
Precio de compra de los dos vinos: 30,65鈧

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Responsable de tienda-bar de vino y cerveza en #Sarriguren #Navarra #winelover #craftbeerenthusiast

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