descargas¡¡Vuelta de vacaciones!!

¡¡Vuelta de vacaciones!!

Han acabado las vacaciones. Menos de veinticuatro horas para volver al trabajo. Uno de los domingos más agrios y dolorosos del año. ¡Pero no todo es malo! Tengo la satisfacción de haber descansado completamente estas 3 semanas. Y además he hecho algo más que descansar. He estado pensando mucho y me he dado cuenta de unas cuantas cosas:

  • Primero: no se estar sin trabajar y he perdido la capacidad de aburrirme. Me desespera estar mirando al vacío mucho rato, por mi cabeza pasan un millar de cosas a la vez y todas las ideas acaban en un recurrente: debería estar haciendo algo de provecho. ¡NO! Estas vacaciones me he obligado a desconectar 10 días del trabajo y mi maldito cerebro se ha pasado siete de ellos jugándome malas pasadas.
  • Segundo: ¡no se hacer nada! ¡¡¡En serio!!! Me gusta leer, me gusta escuchar música, me gusta el arte, pero no escribo, no pinto, no canto, no toco ningún instrumento y por eso mis herramientas son muy limitadas. Me di cuenta cuando comencé con un proyecto de un fanzine, lo escribí al completo y no supe seguir!!! #fracasoabsoluto
  • Tercero: se beber. Y no es que sea algo de lo que presumir en público. Aunque en parte me dedique a ello.
  • Cuarto: ¡que me encanta mi trabajo! y lo echo de menos (esto me alucina mucho) surprised

Podría añadir un quinto punto y que es: pienso y analizo todo demasiado ^_^

Así que como imaginaréis, vuelvo con muchas muchas ganas (como siempre digo, de comerme el mundo y beberme el universo), con nuevas ideas para el retro y con vuelta a los orígenes para mí. Quiero mejorar ciertos aspectos de la carta de comida, quiero grabar un vídeo “cutre” sobre lo que hacemos y cómo lo hacemos, quiero retomar mis entradas personales en el blog y volver a escribir sobre lo que me pasa por la cabeza. Me gusta más de lo que imagináis y es un placer del que me he visto privada estos dos últimos años.

Tras esta gran época de mi vida, dedicada en cuerpo y alma al retro, necesito cambiar mi rutina y volver a pensar en mí un poquito. Que me lo merezco, ¿no? bigsmile

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Sanferbeer jaialdia 2018 (2)Galería de fotos – Sanferbeer Jaialdia 2018

Galería de fotos – Sanferbeer Jaialdia 2018

Os dejamos un álbum con las fotos de Sanferbeer Jaialdia de este año! Entrad al blog y ved la galería completa wink

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Nota de prensa_Cartel El retrogusto es mío8 de Marzo – Mujeres cerveceras en Navarra

8 de Marzo – Mujeres cerveceras en Navarra

El 8 de Marzo nos preparamos para una jornada increíble. Es un día importante, porque la delegación España de la asociación americana Pink Boots Society, estrena dos cervezas en muchísimos locales. Entre ellos, estamos seis locales Navarros: Beer kupela, El Bodegón de Burlada, El Retrogusto es mío, La modelo – cerveza de garaje, Manneken Beer y Napargar.

Todos se han animado a pinchar uno o los dos barriles de la asociación. Desde El retrogusto y con la ayuda (indispensable) por otra parte de la ilustradora Navarra Cristina Jiménez, hemos diseñado una imagen para la campaña. Un cartel conmemorativo para esta ida de olla de 2018.

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Un año nuevo de EL RETROGUSTO con vosotros!!

Otro año más participamos en el concurso de promoción comercial del Valle de Egüés. Este año no hemos ganado pero estamos contentísimos con la idea que tuvimos y sobretodo con la respuesta de la gente. Ya llevamos un año abiertos y no sabéis lo que significa con nosotros seguir al pie del cañón alegrando la vida de la gente con buenos vinos y cervezas!!!

Esperamos que os guste el vídeo que nos prepararon desde el Ayuntamiento. De 10!!

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Foto Cata ChicoCata bodega Unsi – Olite (Navarra)

Cata bodega Unsi – Olite (Navarra)

El otro día tuvimos la gran suerte de recibir a Gonzalo Celayeta en El retrogusto. Presentaron varios vino: Unsi blanco 2015, Unsi tinto 2014 y un vino dulce que están a punto de sacar y que todavía no está en el mercado.

La cata comenzó con un vídeo precioso de las viñas, son uno de los aspectos que más importancia tiene en este proyecto, porque son la base de todo. Viñas viejas de la zona de la Baja Montaña en Navarra.

Esta bodega tiene una cualidad, es una bodega de crianza, es decir, que en ella no se elabora, pero sí se mantiene el vino reposando, se afina y se embotella. Me parece una idea fantástica y que me apunto para un futuro… Quien sabe quizá algún día haya vino propio y pueda ser de Sarriguren!! wink

Gonzalo explica y cata de maravilla, y lo hace todo fácil! Si tenéis oportunidad, no dudéis en pasaros por Olite y visitarles!

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