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vino cien mil sgundosLa historia tras el vino: Cien mil segundos

La historia tras el vino: Cien mil segundos

Esta es la historia que se esconde tras el nombre de nuestro segundo vino Cien mil segundos 2017. Pero también es la historia de una mina, de un calendario y de una familia.

Cuando yo era pequeña (parece que hace un siglo), nadie me enseñó a silbar pero sí me enseñaron a imaginar y a mirar las estrellas. Él fue parte de mis veranos en el pueblo. Teníamos la huerta, el gato, la radio y pasábamos las semanas jugando. A pesar de adorar las historias, no recuerdo que me contase la historia de su familia. Recuerdo cómo pintaba animales, tallaba lunas de madera, hacía aviones de juguete, conocía las constelaciones. También recuerdo ensuciarme las manos jugando con su caja de minerales. Mi abuelo se llamaba Pedro y nació en 1926. Fue andaluz toda su vida. Trabajó y formó una familia en Cataluña.

Sus padres vivieron en Nerva (Ismael 1888 y Cecilia 1889).

Tuvieron seis hijos, todos ellos hombres. Mi abuelo era el sexto de los hermanos. Ismael trabajó en la mina desde muy joven. Ésta era explotada por una empresa inglesa bajo el nombre de Río Tinto Company Limited. Calcinaba cobre al aire libre en unos montones creados de manera artificial, a los que llamaban “teleras”. Estos montones emitían durante meses un humo tóxico que impregnaba el valle. Los humos generaban una nube sobre la población en los días sin viento y lluvia ácida en el peor de los casos.

En esos años tuvo lugar una de las primeras manifestaciones medioambientales contra la contaminación de la zona. Convirtiéndose en uno de los símbolos del ecologismo actual. Muchas personas enfermaban y pedían un “aire limpio y sin humos”. Además demandaban mejores condiciones laborales en la mina. Más de 12.000 personas se concentraron un 4 de Febrero de 1888 y 100 murieron. Le llamaron el año de los tiros. Mi bisabuelo continuó años más tarde la lucha por la calidad de vida y el trabajo de los obreros.

Cuando llegó la guerra, en 1936, se ocultó en la sierra con sus hijos más mayores.

Nos une que no creía en bandos ni en banderas. No quería la guerra para sus hijos: Germinal, Helios, Ismael, Flores, Cecilio y Pedro. Dos de los nombres de sus hijos provenían del calendario republicano Francés, instaurado tras el comienzo de la república francesa, hace más de 225 años.

“Las revoluciones no se hacen: llegan. Una revolución es un desarrollo tan natural como el de un roble. Proviene del pasado, sus raíces llegan a tiempos muy remotos” Wendell Phillips

Los creadores de este calendario revolucionario, fueron matemáticos y astrónomos que adaptaron el sistema decimal al año solar.

Había 12 meses de 30 días cada uno. Las semanas tenían 10 días, los días 10 horas, las horas 100 minutos y cada minuto 100 segundos. Los días no eran más largos pero tenían cien mil segundos. Uno de los objetivos de este calendario era eliminar las referencias cristianas del calendario gregoriano. Con la ayuda de un poeta, pusieron nombres a los días y los meses, siendo estos nombres referencias a la naturaleza.

El inicio del año, se establecía con el momento del equinoccio de Otoño y el primer mes del año se llamó vendimiario, por ser el mes donde daba comienzo “la vendange” (la vendimia). El primer día era “le raisin” (el racimo). Esta nueva coincidencia había despertado mi lado más romántico y noté como era necesario que nuestro vino tuviese una verdad alternativa detrás.

Vendimiario (vendimia), brumario (bruma), frimario (escarcha) eran los meses otoñales. Nivoso (nieve), pluvioso (lluvia) y ventoso (viento) los invernales. Germinal (semilla), floreal (flor) y pradial (pradera) era la primavera. Por último, Mesidor (cosecha), termidor (calor) y fructidor (fruta) el verano.

Quizá todo sea una fantasía

Y mis pequeños descubrimientos hayan hecho que yo hoy os cuente esta laaaaarga historia, pero en el momento de poner nombre al vino, la palabra germinal, como inicio de un nuevo proyecto, me retumbaba en la cabeza. Después de recordar que era el nombre de un familiar, compré una versión del calendario por internet y pregunté sobre mi bisabuelo a mi madre.

Esta historia no finaliza con el vino. Y la realidad de este vino, no comienza con el calendario, ni con la mina, ni tampoco comienza con mi familia. Este vino comienza con una vendimia hace un año en una viña de Navarra y con una ilusión de 3 personas de crear algo nuevo. La realidad de la historia pasada quizá no sea del todo concreta (mi investigación no ha sido para escribir una tesis), pero el vino sí. El vino es auténtico y verdadero. Mis días desde entonces han pasado a tener cien mil segundos. A fin de cuentas, yo decido cual es mi realidad, porque la invento todos los días.

 

Más info: Virto wines

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Nasonautas: Cata fondo de armario 29/05/2015

IMG_20140802_181652Hace mucho tiempo que quería organizar una cata Fondo de Armario. Mi idea inicial era montarlo en torno a la cerveza, pero por desgracia, de muchas cervezas que quiero abrir sólo tengo un botellín de 33cl, lo que me complica mucho la existencia. En cambio con el vino, puedo engañar a 8 o 10 personas y catar botellas que tengo perdidas en la vinoteca. Cómo veis la desventaja de organizar tantas catas y comprar vinos es la cantidad de cosas que se me quedan pendientes.

Realmente muchos de los vinos que pondré en la cata, no se muy bien cómo se comportarán. Puede ser que hayan sido regalos, o que en su día comprase una caja y se quedasen una botella guardada o incluso que las descartase para una cata por una razón u otra.

Vinos a catar:
Los conoceréis el día de la cata, pero aviso, hay un poco de todo: blancos, rosados, tintos y dulces. También habrá algún internacional raruno. ;-)

Información:
Día: 29/05/2015
Hora: 20:30 h
Cata nivel: Sólo para Nasonautas con carnet (los que hayan venido al menos un par de veces a las catas)
Plazas disponibles: 2 plazas
Precio: 7€*
Lugar: Calle Jimeno Jurío 17 bis. Ansoain

*Como siempre habrá picoteo abundante tras la cata y está incluido en el precio.

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Nasonautas naturales

IMG_20140221_141418Grupo de cata: Nasonautas
Temática: Vinos naturales
Día: 21/02/2014
Hora: 19:30 h
Organizada por: Luis Moya

Plazas dispnonibles: 0
Precio:12€
Lugar: Sarriguren, la dirección exacta se enviará por email.

Vinos a catar:

  • TARDAITO 2013: Espumoso blanco baja graduación. Moscatel 50% + Tardana 50%. Bodegas Cueva. (Utiel Requena)
  • SI ROSE 2012/13: Vino Rosado. Simon Busser Vigneron. (Sudoeste de Francia. Cahors)
  • JAQUE 2011: Vino Tinto. Jaque 100%. Madera. Bodega Mas Molla. (Bajo Ampurdan)
  • CHATEAU PAQUITA 2012: Vino Tinto. 40% Callet + 40% Mantonegro + 15% Monastrell + 5% Shyraz. Sistema vinari. (Mallorca)
  • POULSARD DE CHEMENOT 2012: Vino Tinto. Poulsard 100%. Domaine Cavarodes. (Jura. Arbois)
  • BRUTAL 2012: Vino Tinto. Varias Variedades. Celler Jordi Llorens. Conca Barbera
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