La Casa de Lúculo – Cátulo Rosado 2022. Desde los viñedos de Falces en la Ribera Alta, pasando por la bodega de Mendigorría, aterriza en nuestra despensa otro representante de la Garnacha Navarra. “La Casa de Lúculo trabajamos con el máximo respeto al medio ambiente y elaboramos vinos que realmente reflejan su origen. Con el objeto de proteger y preservar los viñedos que parecen ser inmortales porque simplemente se han convertido en una parte esencial del paisaje que nos rodea.
Si echamos la vista atrás para entender las raíces etimológicas del nombre encontraremos que Lúculo era un gran gourmet de la Roma Clásica. En su casa no faltaba el gusto por la buena compañía, la buena mesa y los buenos placeres. Precisamente, preservar estos placeres es uno de los objetivos de esta bodega. Así, mantiene el compromiso de trabajar en ecológico apostando por la sostenibilidad ambiental.
Catulo Rosado es un rosado 100% Garnacha y ecológico. Como cabe esperar encontramos aromas a fresa, frambuesa y cereza, con toques florales. Es elegante y fresco, ideal para las calurosas tardes de verano.
El Retrogusto es míoBar y tienda de vino y cerveza artesana en Sarriguren