Fino Inocente

Valdespino – Fino Inocente. Os presentamos a Valdespino, una de las bodegas con más historia de Jerez. Sus raíces se hunden hasta Don Alfonso Valdespino en el SXIII que era el encargado del cultivo de la vid y la crianza de los vinos. Actualmente pertenece al Grupo Estevez.

Os presentamos un fino de Jerez clásico de la bodega Valdespino que se elabora a la manera tradicional mediante el sistema de criaderas y soleras. El mosto de Palomino fino del Pago Macharnudo 100% realiza la fermentación en botas de roble americano y una cría bajo velo de flor durante 8 años.

Valdespino – Fino Inocente es un fino de aspecto pajizo pálido con una nariz en la que se expresan las notas de su crianza biológica. En boca resalta su amplitud y frescura y su posterior persistencia.