Pérez Barquero – Gran Barquero Oloroso. Se trata de un vino oloroso que representa perfectamente la tradición de vino generoso andaluz con crianza oxidativa. Se elabora con Pedro Ximenez 100% y con envejecimiento oxidativo mediante el sistema de soleras y criaderas durante un periodo mínimo de 15 años.
A la vista se presenta limpio y brillante con una lágrima persistente color caoba. En nariz se expresa intenso y penetrante, con notas a madera, frutos secos, pasas y especias. La experiencia en boca es plena y estructurada. Pérez Barquero – Gran Barquero Oloroso es seco y aterciopelado a un tiempo y tiene un ligero amargor final.