Rosa

Rosa

Azul y Garanza

D.O.Navarra

Rosado

2018

Otra excursión de los exploradores navarros por los senderos de la biodiversidad. Esta vez en forma de rosado pálido y elegante que expresa las particulares viñas al noroeste de las Bardenas Reales. Como siempre, toda su acción vinícola se realiza desde un absoluto respeto al medio donde intervienen. Como todos sus vinos, este Rosa se realiza cumpliendo todos los requisitos de la certificación ecológica.

“Para nosotros, aumentar la biodiversidad en el viñedo es la forma natural y lógica de concebir el cultivo de uva y la agricultura en general. Nuestros vinos sólo pueden ser auténticos dejando que la naturaleza actúe libremente. Nuestro proyecto solo puede tener sentido trabajando de esa manera.”

Ese es el punto partida desde el que los winemakers de Azul y Garanza empiezan a crear sus vinos. El respeto máximo por las viñas ubicadas al noroeste de las Bardenas Reales en zona pre-pirenaica es una de sus señas de identidad. Los suelos son pobres, arcillosos-calcáreos y el clima es árido. Las variaciones extremas de temperatura proveen a la uva una alta concentración y equilibrio.

Este Rosa es un rosado de Tempranillo (40%) y Garnacha (60%) de las viñas de más de 15 años de edad provenientes de las fincas Murilla y San Isidro del Pinar. El gusto y la delicadeza de la bodega se ve bien expresado en este vino con un color cereza claro y brillante. En boca es un vino amplio, con una buena acidez y una sincera expresión de la fruta. Otra buena demostración del trabajo con los rosados dentro de la DO Navarra.

Precio Copa
1,80
Precio Botella
11,30

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