Rosado de lágrima

Ochoa – Rosado de lágrima 2022. Desde la Finca El bosque, en la pequeña localidad de Traibuenas, en la Zona Media Navarra, os presentamos el que para nosotros es uno de los grandes éxitos de Bodegas Ochoa.

Cuando hablamos de éxito rotundo es por algo más que una moda. Este rosado se viene elaborando desde los 90, anteriormente con más color y más intensidad de sabor y aromas, ahora mucho más pálido y más elegante. Pero en ambos casos, respetando las tradiciones y el buen hacer en todo momento.

Este vino es mezcla de varietales, en su mayor proporción Garnacha y Cabernet Sauvignon y en menor porcentaje Merlot. Aunque esto varía un poquito con las añadas, el perfil ligero, de fruta ácida y no muy madura, siempre está ahí.

La combinación del carácter de los tres varietales en el vino, es todo un acierto. Es equilibrado y evoluciona de manera maravillosa.

Por favor, no hagáis caso a la gente que os dice que el rosado hay que beberlo en el año. Dadle tiempo y veréis como ahora y dentro de unos meses, este Ochoa – Rosado de lágrima 2022, sigue estando en plena forma.