Umea blanco

Umea blanco

Bodegas Caudalia

D.O.Navarra

Blanco

2019

Desde Lerga, pueblito limítrofe al ilustre municipio vinícola navarro de San Martín de Unx, os traemos a La Tienda del Retro a Bodegas CaudaliaCaudalia cuentan con una bodega de principios del siglo XX repleta de depósitos de hormigón y barricas de diferentes capacidades. Han realizado un importante y costoso trabajo de recuperación de sus 10 hectáreas de viñedos situados en zona de baja montaña, con alturas que van desde los 500 a 700 metros de altitud.

Creen firmemente en la necesidad de expresar la impronta del terruño y la identidad del varietal. Como herramienta para conseguirlo despliegan una viticultura integrada, que busca un equilibrio ecológico aplicando una mínima intervención en el entorno. En este sentido, solo realizan pequeñas producciones parcelarias con una implicación en todas las etapas de la elaboración.

Umea se suma a la lista de grandes Chardonnays navarros. Una uva de origen francés pero que se desenvuelve muy bien en cualquier terruño por su capacidad de adaptación a diferentes suelos y climas. Sabemos que el clima y la altitud de los viñedos de Navarra es algo que le va muy bien al varietal. Posiblemente eso, sumado a la pericia de las bodegas como Caudalia, sea el motivo por el cual los Chardonnays navarros sean considerados como los mejores del país.

Precio Copa
1,90
Precio Botella
12,10

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