Xisto Ilimitado

Xisto Ilimitado

Luis Seabra

D.O.C.Douro

Tinto

2018

Después de 10 provechosos años de experiencia en Niepoort, en 2012 Luis Seabra decide emprender la aventura del vino por solitario. Para ello crea su marca Luis Seabra Wines siguiendo los preceptos de una filosofía vinícola basada en la mínima intervención, la vinificación tradicional y el aprecio por el terruño y las variedades autóctonas.

Sus primeros vinos son Xistos no por casualidad sino porque proceden de suelos de esquistos. De ahí el nombre de este tinto, de esas interminables extensiones de esquistos que caracterizan en la zona. El apellido Ilimitado, proviene de la afirmación del productor que dice que los esquistos en el Douro son ilimitados.

Los varietales: Donzelinho, Malvasía, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca de la zona de Cima corgo, son los presentes en la añada 2017. Las viñas en vaso se situán sobre suelos en pendientes a 400 m sobre el nivel del mar. Se realizan dos vinificaciones: una con racimo entero y pisado a pie y otra parcialmente despalillado. Posteriormente, el vino se afina durante 10 meses en barricas de roble usado de diferentes capacidades. Se ensambla el vino una vez realizada la crianza. Respetando, eso sí, la idiosincrasia propia de la fruta y el terruño.

Precio Copa
3,50
Precio Botella
19,40

Uso de cookies

Nos obligan a molestarte con la obviedad de que este sitio web utiliza cookies. Las cookies no son galletas, se utilizan para que tengas una buena experiencia de usuario y no para saciar tu apetito. Si pulsas CERRAR, estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y para la aceptación de nuestra propia política de cookies, pincha el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies