Carta de Comidas

Picoteo

Guacamole casero
Aguacate, cebolla, tomate, lima, tabasco y cilantro. Acompañados de totopos de maíz.

7,50€

Hummus
Crema de garbanzos con aceite de oliva y pimentón dulce. Acompañado de pan de pita.

5,00€

Tacos Migueltxo
de maíz, cochinita pibil, cebolla roja, cilantro, crema agria y salsa costeña verde

Tres uds: 7,10€

Tacos Aitor
de maíz, carrillera asada, pico de gallo, cilantro y salsa costeña verde

Tres uds: 7,10€

Tacos de pollo
de maíz, pollo asado, queso fundido, pimiento rojo, cilantro y salsa roja picante

Tres uds: 7,10€

Natxos Gorkalari
Queso fundido, pollo asado, pico de gallo y guacamole

9,50€

Fingers de pollo
Con salsa de yogur

7,50€

Patatas fritas de bolsa «PIQUÉ» clásicas o Malahierba (con hierbas aromáticas)

1,60€

Bol de aceitunas
Mezcla de la casa

2,00€

Mejillones (conserva)
Mejillones en escabeche con aceite de soja con pan tostado. ¡¡Pídenos que piquen!!

5,00€

Sardinas La quiberonnaise (conserva) 
Sardinas al wasabi (poco picantes) o al pimiento habanero XXL (muy muy picantes)

10,00€

Quesos

Barra de quesos. Ración de 50 gramos con picos de pan. Pide varias raciones juntas para hacer una tabla personalizada.

DONGÉ. BRIE DE MEAUX (Triconville; Francia) Queso de vaca. Pasta blanda.

ONETIK. BLUE DES BASQUES (Francia) Queso de oveja, de pasta blanda y azul.

LA VASCONAVARRA. IDIAZABAL AHUMADO (Olazagutía; Navarra) Queso de oveja curado y ahumado.

NICOLÁS CARDONA. MAHÓN DOP. (Menorca) Queso de vaca, curado.

LA QUESERÍA DE LA TÍA MARITXU. MUGA (Olagüe; Navarra) Queso de oveja, curado.

CULTIVO SELECCIÓN. HUMO (Serrada; Valladolid) Queso de oveja ahumado.

VILLASÁN – QUESERÍA CANTAGRULLAS TRESMIL (Asturias/Valladolid) Queso de vaca madurado con mohos.

GRANA PADANO (Italia) Queso de vaca madurado 10 meses.

3,00€

Quesos

Tablas de queso con pan tostado, nueces, orejones, mantequilla y picos de pan

Mamma Mía (150 gr)
Taleggio, Salva-Cremasco, Ricotta oveja ahumada, Parmesano, Gorgonzola

14,00€

Aliento de Dragón (150gr)
Brie de Meaux, Munster, Shropshire, Stilton azul, Cabrales y Afuega’l Pitu Rotxu

16,00€

Antiburguer

De pollo frito
Con mayonesa de ají amarillo, cebolla roja, boniato crujiente y cilantro.

5,00€

Bocadillos

En pan de chapata

Antiguo
Rúcula, tomate, cebolla roja, pesto y queso brie

7,00€

Vintage
Pollo, rúcula, queso cheddar y alioli

7,00€

Moderno
Codillo de cerdo, chucrut al vino blanco y mostaza amarilla

8,00€

Retro
Pulled pork barbacoa, jalapeños, cebolla, salsa yogur y cilantro

8,00€

Contemporáneo
Queso gorgonzola, bacon y pera en almibar

8,00€

Ancestral
Pastrami de ternera, tártara, cebolla morada y queso cheddar

8,00€

Primitivo
Sobrasada, queso brie y miel

7,00€

Apocalip-cheese
Crême fraîche, queso emmental, queso cheddar, cebolla encurtida picante y el queso especial:
 Brie de meaux (Triconville; Francia)

8,00€

Postre

Coulant de chocolate con helado
Coulant de chocolate con dos bolas de helado artesano Elizalde (consultar sabor)

5,00€

Helado Elizalde
tres bolas de helado artesano Elizalde (consultar sabor)

3,00€

Te atenderemos en...

¡Extras!

Añade 1 monodosis de picante Sierra Nevada en tu pedido, por 1€: Salsa Jalapeño (2/5). Crema de Jalapeño (2/5). Salsa de Chipotle ahumada (2/5). Al sur del infierno (5/5)

Dudas Take Away

La recepción de pedidos de comidas o cenas es vía telefónica en horario de apertura al público. Vía whastapp durante todo el día.

La recogida en el local se hace siempre con cita previa y es hasta las 15:00h o hasta las 22:00h.

Para recoger en el local...

¿Qué pedir? Puedes pedir toda la carta. Y en el momento de recogida del pedido puedes añadir cualquier cosa de nuestra tienda o neveras.
¿Quién pide? Todo el que esté dispuesto a recogerlo por nuestro local (No enviamos a domicilio)
¿Cómo pedir? Por teléfono, whatsapp o presencialmente. Siempre concretamos una hora para la recogida.

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